Использование протеина при похудении
14.10.2014Люди, начавшие всерьез заниматься спортом, часто сталкиваются с необходимостью сбросить лишний вес. При этом некоторые диеты не подходят, так как теряются не только килограммы, но и мышцы. Поэтому необходимо использовать протеин при похудении. Объясняется это тем, что при повышенных нагрузках мышцы нуждаются в белке. Если его не хватает, то происходит их разрушение, падает иммунитет. В результате ухудшается состояние волос, ногтей и кожи. В этом случае необходимо принимать больше белков, но меньше жиров и углеводов.
Зачем требуется протеин при похудении
Для того, чтобы усвоить протеин, организм затратит на треть больше калорий, чем на переработку углевода и жиров. В результате снижается калорийность белка, а недостающие калории берутся из жировых запасов. Поэтому похудение происходит быстрее. В рационе должны отсутствовать быстрые углеводы. Это выпечка и продукты, содержащие сахар. Количество поступающих калорий должно на 20% быть меньше среднесуточной нормы. При этом потребуются регулярные силовые тренировки.
Виды протеина
Разработаны 2 разновидности: сывороточный (он же быстрый, так как организм его усваивает в короткие сроки) и комплексный (это подобранная смесь из разных видов). Сывороточный за 30-40 минут насыщает организм необходимыми аминокислотами. Выделяют концентрат, изолят и гидролизат. Наиболее доступен по цене концентрат, но усваивается он хуже и может вызвать дискомфорт пищеварения. Если спортсмену необходим протеин для похудения, то ему более подходит его быстрый вид. В состав комплексного протеина входят как сывороточный, так и казеиновый либо соевый протеин. Он не только в короткие сроки обеспечит приток аминокислот в организм, но и будет поставлять их в течение долгого срока. Его необходимо употреблять регулярно. Если целью является похудение, то им заменяется полноценный прием пищи.
Сколько понадобится
Количество белка, поступающего в организм, должно равняться 1-1,5 грамм на килограмм веса. Примерно половину от этого количества надо получать с пищей, а вот вторую часть можно заменить протеином. Надо учитывать, что за 1 прием пищи организм способен усвоить не более 50 грамм белка. Поэтому при повышенном весе необходимо питаться несколько раз в день. Порции при этом должны быть небольшими, чтобы не растягивать желудок. В этом случае организм не станет создавать жировых запасов.
Рубрики Дом, семья Теги Статьи: здоровое питание